Camarones ecuatorianos en salsa de mango acompañado de exquisito quinoto

Pinzas de jaiba rellenas de camarones en salsa de coral de camarón con risoto al huacatay

Atún a la plancha con camarones en salsa huancaína con arroz al cilantro

Corvina rellena de camarones y pulpa de jaiba en salsa portofino con puré de papa amarilla peruana

Mariscos a la parrilla en salsa secreta, acompañado de verduras salteadas

Filete con camarones en salsa huancaina con puré de albahaca

Papa amarilla amasada rellena de palta y locos, con salsa de olivo

Calamares rellenos de risoto al azafrán con filete, champiñones, en salsa madeira

Atún a la plancha bañado en salsa de pulpa de jaiva con risoto al azafrán

Camarones envueltos con salmón en salsa de ajo con puré al pimiento rojo

Filete con camarones ecuatorianos, en salsa andina y papas a las finas hierbas

Atún en salsa nikkei, acompañado con arroz chaufa de tocino

Salmón a la plancha en finas hierbas con alcaparras, pimenton rojo con arroz y palta

Congrio bañado en salsa de coral de camarones con locos acompañado con arroz al cilantro

Locos en salsa bechamel con espinacas acompañado de puré gratinado en mozzarella y parmesano

Causa de camarones, causa de pulpo y causa de pollo

Papa amarilla peruana rellena de camarones, palta y mayonesa

Papa amarilla peruana rellena de pulpo, en salsa al olivo

Papa amasada, rellena de mariscos y coronada con el exquisito ceviche peruano

Piezas de reineta marinados con limón, en salsa de cilantro, con yuca, camote y choclo

Láminas de locos marinados con aceite de oliva, vino blanco, en salsa de aceitunas

Láminas de pulpo marinados con aceite de oliva, vino blanco, en salsa de aceitunas

Cubos de pescado marinados con zumo de limón de pica con yuca, camote y choclo peruano

Ceviche de reineta, con chicharron de camarones, pulpo y calamares

Reineta en cubos con mistura de mariscos acompañado de yuca, camote y choclo peruano

Piezas de pescado, mix de mariscos, en salsa de pimentón, ají amarillo y rocoto, sin picante

Ceviche de reineta con camarones, choclo peruano, canchita y una leche de tigre especial

Cubitos de reineta, camarones, ostiones, calamares, pulpo, pinzas de jaibas, centolla, marinado en zumo de limón peruano con choclo, yuca y camote

Tiras de reineta sazonados con zumo limón, crema de ají amarillo y crema de rocoto

Láminas de Atún sellado en salsa de maracuya y secreto del chef

Láminas de Salmón y Atún, en salsa de sesamo y limón

Causa de lomo saltado, acompañado con camote al hilo

Ostiones con mantequilla, salsa de ostras y queso parmesano gratinado

Camarones ecuatorianos enrollados en pollo con salsa agridulce y arroz verde

Pulpo sazonado en finas hierbas acompañado de yucas y salsa criolla

Camarones arrebozados al panko acompañados de salsa guacamole

Mistura de mariscos apanados, con yuca, salsa criolla y tártara

(3-4 personas) Brochetas de pescado, chicharrón de camarones, pulpo, calamares y ostiones a la parmesana

(3-4 personas) Variedad de mariscos, trozos de corvina, salmón, reineta y brochetas de camarón en salsa de huacatay

(3-4 personas) Ceviche mixto, tiradito a la crema, pulpo al olivo, cocktail de camarones y causa de jaiva

(3-4 personas) Ceviche mixto, pulpo al olivo, tiradito criollo, tiradito al pimentón y causa de centolla

(3-4 personas) Mistura de mariscos apanados, bañados en salsa criolla con yuca frita

(3-4 personas) Ceviche mixto, causa de pollo, pulpito al olivo

(2 Personas) Ostiones a la parmesana, tequeños de queso, chicharrón de pescado

(2 Personas) Brochetas de filete, pescado y camarones, con papas doradas y salsa de anticuchos

(2 Personas) Empanaditas de filete, ceviche y ají de gallina

Filete con mariscos, en salsa de cilantro, con arroz a la jardinera

Filete en salsa de champiñones, envuelto en tocino con papas duquesa

Filete en salsa anticuchera, acompañado de quinoto al pesto

Filete a la pimienta verde, flambeado en vodka, acompañado de risotto de mariscos

Filete bañado en salsa de mariscos al vino blanco con arroz

Filete a la plancha en salsa de pisco peruano y ají amarillo con camarones ecuatorianos y arroz

Risotto de azafrán con el exquisito lomo saltado y camarón

Filete envuelto en tocino en salsa de champiñones con risotto de apio

Filete en salsa de pisco con camarones, acompañado de risotto de albahaca

A la plancha en salsa madeira, con un toque de salsa de ostión y papas fritas

Dados de filete, pimentón, cebolla, en salsa madeira, acompañado de arroz

Pollo arrebozado al estilo chino peruano en salsa agridulce, con arroz chaufa

Aros de pechuga rellenos de queso fresco, pimentón, espinaca, en salsa de huacatay y quinua con arroz

Filete de pollo envuelto en tocino en suave salsa de mostaza con arroz

Pollo a las tres mostazas acompañado de papas duquesa

Pechuga de pollo a la plancha con papas fritas o papa duqueza o puré

Reineta en salsa bechamel con camarones y champiñones gratinado en 2 quesos

Carpaccio de salmón, con alcaparras, queso parmesano, en salsa de mostaza dijón

Reineta al vapor, con camarones, pinzas de jaiva acompañado de pure, en salsa de la casa

Corvina con camarones y ostiones bañada salsa madeira gratinado

(Reineta a la plancha con camarones, ostiones con salsa andina, en una base de trigoto

Mariscos al vino blanco, bañados en salsa de coral de camarones, con arroz, sin picante

Filete de corvina a la plancha, bañada en salsa de mariscos al vino blanco y arroz

Filete de corvina en salsa de ají amarillo, tomate, cebolla, flambeado al vino blanco y arroz

(Filete de reineta en exquisita salsa de coral de camarones ecuatorianos y arroz

Atún salteado al estilo oriental peruano con papas fritas y arroz

Salmón con puré de papas, camarones y centolla, gratinado en 2 quesos

Corvina al vapor con ostiones, camarones en suave salsa de la casa

Caldillo de Reineta en salsa de aji amarillo, con camaron, ostión y jaiva montado sobre papas

Atún a la plancha en salsa meuniere con camarones y arroz

Risotto con camarones ecuatorianos en salsa de coral de camarones

Congrio a la plancha en salsa de chef con pure de remolacha

Canelones rellenos de filete en salsa secreto de la casa

Fetuccini Pad Thai con camarones y verduras salteadas

Fetuccini en salsa huancaína, con filete salteados y champiñones

Fetuccini con camarones y champiñones en salsa andina

Fetuccini con mistura de mariscos flambeados en vino blanco en salsa portofino

Ravioles rellenos de queso con salsa de mariscos y jaiba

Camarones salteados al vino blanco bañados en salsa de coral de camarón y fetuccini, gratinado en 2 quesos

Fetuccini con filete salteado al estilo oriental peruano

Delicioso filete en salsa de soya al estilo peruano con papas fritas y arroz

Pechuga deshilachada en crema de ají amarillo

Presas de cordero sazonado al estilo del norte peruano con yuca y arroz

Arroz al estilo chiclayano, con mistura de mariscos

Arroz al estilo oriental peruano con mistura de mariscos

Papitas al vapor en salsa huancaína con huevo y aceituna

Equivalente a la Paila Marina, pero con un toque peruano

Filete de vacuno en salsa de cilantro acompañado de porotos y arroz

Sopa con filete de corvina, con choclo, coral de camarones y arroz

Consome con camarones, choclo, huevo y secreto de la casa

Masa homogénea de arroz con porotos, acompañado de filete, huevo y plátano

Masa homogénea de arroz con porotos con ostiones y camarones, en salsa de coral de camarones

Mistura de mariscos con papitas en cubos en salsa de ají amarillo y arroz

Elige si quieres frita o al vapor

Palta, tomate, lechuga, palmito, alcachofa

Lechuga, tomate, huevo, palta, zanahoria, aceitunas

Lechuga, queso fresco, pepino, tomate, cebolla morada

Tomate, choclo, aceitunas, cebolla morada y queso fresco

Pollo, lechuga, tomate, huevo, palta, zanahoria, aceitunas

Camarones, lechuga, pepino, queso fresco, tomate, cebolla morada

Botella de 1 Lt